风景名胜

卷首语

  • 寻找一种行进的方式

    吕宏;

    <正> 这是一个春暖花开的时节,诗人海子曾经写道:从明天起,做一个幸福的人喂马,劈柴,周游世界从明天起,关心粮食和蔬菜我有一所房子,面朝大海,春暖花开从明天起,和每一个亲人通信告诉他们我的幸福那幸福的闪电告诉我的我将告诉每一个人…………

    2003年04期 No.167 3页 [查看摘要][在线阅读][下载 434K]

专题

  • 中国美食地图

    慕容雪村;

    饮食文化是中华民族文化重要的组成部分,经历代传承、丰富和发展,现已形成菜系齐全、品种繁多的完整体系。餐饮已经成为我国丰富多彩的旅游资源的一个有机组成部分。2003年是国家旅游局确定的『中国烹饪王国游』主题年。作为旅游六个要素中的重要一环,『食』是中国丰富旅游资源中重要组成部分,『中国烹饪王国游』让中外旅游者在游览中国名山胜水的同时,更好地了解中国的烹饪文化,了解中国。

    2003年04期 No.167 7-21页 [查看摘要][在线阅读][下载 9512K]

专题_中国美食地图·城市记忆版_天下食遍

  • 来碗艇仔粥

    Chilly;

    <正>广州的小吃在原料、档次上拉得太开,三教九流、鱼龙混杂,非一种风味、一种格调可以概括。到一个地方,若干年后,记得最亲切的往往就是那一串羊肉或一碗馄饨

    2003年04期 No.167 22-23页 [查看摘要][在线阅读][下载 848K]

专题_中国美食地图·城市记忆版

  • 看不懂的西安男人

    古清生;

    西安男人吃面有一个基本讲究,就是坚定不移地拒吃机制面,吃面条必须手擀刀切,现吃现煮。那西安的面条师傅也是了得,居然切得面细如丝,匀如机制,光滑柔润,软而有弹性,它是有着麦子的真味。

    2003年04期 No.167 25页 [查看摘要][在线阅读][下载 52K]
  • 哈尔滨人的力道斯和大列巴情结

    火天;

    看那些来哈尔滨旅游的外地游客,在观赏了塞外冰雪的美景,大大地过了一下高山滑雪和冰上冰帆的瘾之后,又美美地吃顿哈尔滨的涮羊肉,走的时候,都不忘到秋林公司专柜前,买上几个五斤重的大列巴,和刚出炉的香气袭人的力道斯,这才算是真正来过哈尔滨了,不然你大有白来一场的感觉。

    2003年04期 No.167 26页 [查看摘要][在线阅读][下载 585K]

专题_中国美食地图·吃情版_美食中华

  • 色色口味

    阿闻;阿玉;

    只因我娶得俄国娇妻,又不能完全随和俄罗斯的餐饮,加之娇妻对中华美食敬自心生,于是我安置了自己主理了家中食事,并亦乐此不疲。

    2003年04期 No.167 27-28页 [查看摘要][在线阅读][下载 626K]

专题_中国美食地图·吃情版

  • 《江南一臭》

    雨蔚;

    先哲有言:物极必反。如果是臭的东西,一臭到底,往往会产生到一种超然物外的新境界。假如你到过江南,尝过臭豆腐干,你就会坚定不移地相信这个歪理。

    2003年04期 No.167 29页 [查看摘要][在线阅读][下载 233K]
  • 我的所爱在豆腐

    朴素;

    瞿秋白先生在狱中写下了临终遗言《多余的话》,在这篇引起巨大争议的长文结尾,秋白先生写下了令人费解的一句话:"中国的豆腐也是很好吃的东西,世界第一。"一位职业革命家在生命的尽头突然想到了吃,不能不让人有所思、有所想。

    2003年04期 No.167 30-31页 [查看摘要][在线阅读][下载 466K]

探险

  • 穿越墨脱

    肖长春;

    墨脱在藏族人民心目中是宗教信徒朝圣的『莲花宝地』。又名『白马岗』在某种意义上,墨脱作为一种象征而存在,这里是全中国最后一个不通公路的县,地处世界第一的雅鲁藏布江大峡谷的深处,有人称,在到过墨脱人的人面前不要言路,意思是说这世上再没有比到墨脱更难走的路了。

    2003年04期 No.167 32-46页 [查看摘要][在线阅读][下载 9068K]

风景_横店旅游

  • 超山梅韵

    曾毓琳;

    <正> 超山,位于杭州市余杭区塘栖镇,距杭州市中心十余公里,素来以赏梅闻名。超山的梅花几经枯荣,至今在景区三园(印石园、百花园、大明园)仍有梅花数千株,其中有驰名已久的

    2003年04期 No.167 48-49页 [查看摘要][在线阅读][下载 857K]

国家级风景名胜区·峨眉山

  • 峨眉天下秀

    贾涛;杜辉;刘勇;

    <正> 当山水与文化结缘,山水即有了仙气,峨眉山就是这样。冠于峨眉山头上的美誉足以让我们仰视:天下名山、佛教圣地、仙山佛国、震旦第一山、动植物王国、地质博物馆……而我相信山水之于游人,全在我们自我的内心,亦即你用一颗什么样的心灵观照这山、这水。此次峨眉山之旅对于我,则是一次佛国仙气荡涤浮躁倦怠的心灵之旅。峨眉山原本是一片汪洋,传说当年普贤菩萨为了众生修行悟道,驾船满载

    2003年04期 No.167 50-53页 [查看摘要][在线阅读][下载 1268K]

记录

  • 准噶尔盆地印象

    张子帆;

    六月初,春天又一次如期来到了准噶尔盆地,尽管和祖国的东部相比,这里春天的脚步有些姗姗来迟。我们《西部地理》摄制组沿216国道从准噶尔盆地南缘吉木萨尔县由南向北进入准噶尔盆地,一直延伸到天际的平坦笔直的柏油公路更显出大漠戈壁的辽阔与广袤。

    2003年04期 No.167 54-63页 [查看摘要][在线阅读][下载 5442K]

自然_动物世界

  • 大白鲨

    江舟;

    大白鲨虽然凶猛,但在捕食时却很少蛮干,而是有勇有谋,善动脑筋。当它发现大型猎物后,往往以迅雷不及掩耳的神速冲刺过去,在猎物尚未反应过来时就将它咬住,等其流血过多昏死后才吞吃掉。从不凭借体力,猛打猛冲,以死相拼。

    2003年04期 No.167 64-67页 [查看摘要][在线阅读][下载 2381K]

风景

  • 跳花圣地

    易华;张绍勇;陆念祖;

    "格凸"一词为苗语,意译为跳花圣地。法国科学院博士、地理学教授理查德·迈耶、欧贝·贝昂一行曾三次到紫云考察。理查德·迈耶说:"最美的喀斯特地貌集中在热带国家,中国多集中在贵州,占全世界的百分之七十,安顺地区是喀斯特地貌最多、最集中的地区,格凸河喀斯特地貌是世界上最美的地方之一。"

    2003年04期 No.167 68-75页 [查看摘要][在线阅读][下载 6036K]

世界遗产视窗

  • 天国遗珠——马丘比丘

    曹兵武;

    <正> 站在马丘比丘往下望去,白云在脚下飘浮,而哺育了举世闻名的印加文明的圣河——维坎纳塔(Vilcanota)河,则象一条滑落到脚踝的腰带,细细地缠绕在山脚下。视野里已经找不到来时停车的小车站了——实际上,如果不是刚刚从车站出来,你压根儿就不会相信在群山的缝隙中确实还有一个可以停靠火车的车站,更不会相信现在脚踩的就是魂牵梦绕的马丘比丘。过高的海拔使天空一会儿碧蓝,没有一丝的尘埃,不远处皑皑的雪山像一

    2003年04期 No.167 76-77页 [查看摘要][在线阅读][下载 1115K]
  • 马丘比丘——历史圣地

    <正> 马丘比丘历史圣地,位于秘鲁东南部的库斯科省,距古印加王国都城库斯科城西北112公里,是古印加文明最后的遗存。1983年联合国教科文组织将马丘比丘历史圣地作为文化和自然遗产,列入《世界遗产名录》。马丘比丘位于秘鲁安第斯山脉深处两峭壁间的一马鞍形悬崖上,海拔2280米,湍急的乌鲁班巴河从山下流

    2003年04期 No.167 78页 [查看摘要][在线阅读][下载 253K]

风情

  • 鹿港小镇

    王怡文;杨捷翔;

    罗大佑《鹿港小镇》假如你先生来自鹿港小镇,请问你是否看见我的爹娘我家就住在妈祖庙的后面,卖着香火的那家小杂货店假如你先生来自鹿港小镇,请问你是否看见我的爱人想当年我离家时她已十八,有一颗善良的心的一卷长发台北不是我的家,我的家乡没有霓虹灯鹿港的街道,鹿港的渔村,妈祖庙里烧香的人们台北不是我的家,我的家乡没有霓虹灯鹿港的清晨,鹿港的黄昏,徘徊在文明里的人们……

    2003年04期 No.167 79-81页 [查看摘要][在线阅读][下载 1550K]

旅行

  • 去欧洲与浪漫有约

    刘志江;

    作为一名游人,欧洲绝不只是一个看看巴黎凯旋门或罗马竞技场的地方而已。这块古老的文明大陆,历经拜占庭皇朝,古希腊及罗马时代,留下丰富的历史遗迹,需要你的细心品味。在每一座罗马式、哥特式或巴洛克式宫殿教堂中、甚至走在石板路上,感觉犹如进入中世纪,足以深深体会大时代、大都会的魅力。欧洲经历了一场史上最伟大的"文艺复兴"革命,这场"文艺复兴"风潮席卷欧洲大陆后,为世人留下伟大的绘画、雕塑艺术作品,及悠扬丰盛的乐章,滋润人们的灵性。

    2003年04期 No.167 82-83页 [查看摘要][在线阅读][下载 1108K]
  • 欧洲旅游的N个片段

    叶润;张元辉;

    我手里有一张地图,人和故事都藏在地图的背面,而再漫长的旅途在地图的身上也不过是一条细细的线而已。……一路奔走吧,对,就是走,走着就能获得一切了。

    2003年04期 No.167 84-91页 [查看摘要][在线阅读][下载 6098K]
  • 我的罗马假日

    徐霏;许坚;

    在"欧洲之星"列车上,奥地利的田野风光飞快地后退着,幽谷城堡和远处的雪山已经不再吸引我的目光。我摊开罗马市区地图,闭上眼,心已经飞向那里。很多人都曾告诉我,意大利是欧洲比较令人头痛的地方。可记忆里挥之不去的是电影《罗马假日》,由奥黛丽·赫本所扮演的安妮公主最后深情地说"Rome"是她最难忘的城市。这一幕让我为之神往度过了整个少年时代。所以我放弃了从奥地利的萨尔兹堡(Salzburg)往西进入德国的轻松之旅,而选择了近12个小时的南下,经威尼斯、佛罗伦萨去拜访罗马。

    2003年04期 No.167 92-94页 [查看摘要][在线阅读][下载 2191K]
  • 情结阿姆斯特丹

    俞浣萍;

    阿姆斯特丹那陈列着巨型名贵钻石样本,制作晶莹剔透豪奢宝石的加工场,那有着大风车、花奶牛的牧场以及荷兰农家传统木拖鞋手工艺作坊的印象已渐渐淡去,但盘萦脑际的花光水影却久久挥之不去。

    2003年04期 No.167 95-97页 [查看摘要][在线阅读][下载 2012K]
  • 品味德国小城瑞文斯堡的优雅

    丁萍萍;

    德国的城堡大多是当年王公贵族的私宅兼军事设施。瑞文期堡是德国历史悠久的古城之一,保留完好的众多城堡和造型优美的城门是瑞文斯堡的骄傲。

    2003年04期 No.167 98-99页 [查看摘要][在线阅读][下载 1515K]

聚焦

  • 聚焦

    谢徽;路峰;

    <正> 中国联合国教科文组织全国委员会日前宣布,联合国教科文组织第二十七届世界遗产大会将于2003年6月在苏州召开。这是我国承办的第一次世界遗产大会。世界遗产委员会每年举行一次世界遗产大会,研讨、决策全球范围内保护人类共同的文化和自然遗产,审核、批

    2003年04期 No.167 100-101页 [查看摘要][在线阅读][下载 1482K]

文化_品位经典

  • 触摸大海

    Winnie Lin;

    <正>红色之星海底餐馆——沉入大海,亲密地感受海底世界的存在与美妙!红色之星海底餐馆是由著名建筑师塞菲·吉尔雅提设计的。建筑预算与筹划由工程师莫西

    2003年04期 No.167 102-103页 [查看摘要][在线阅读][下载 1282K]

文化

  • 千古岩画证沧桑

    岳森;

    中国大西北是一片神奇的土地,它在一般世人眼中又是那么的遥远、荒凉和冷寂。就连居之已久的当地人士也往往不能全面地、真正地了解它那神秘的内涵底蕴。站在这片土地上,抬眼四望,惟见茫茫的戈壁,巍巍的群山,弯弯的河流,然而,就在高山崖壁间、台地石岩上,却早已留刻下了古代先民的杰作——岩画。

    2003年04期 No.167 104-109页 [查看摘要][在线阅读][下载 4634K]

专栏_望衡随笔

  • 解放感觉

    陈望衡;

    是的,我们每天都这样地感受这个世界。然而你是否理会到你是在感受着美,欣赏着美?真应该感谢上帝,对人类如此青睐,他让我们的外部身体都是感觉。这样,我们就可以全方位地感受着、欣赏着宇宙的精彩与神秘!

    2003年04期 No.167 110-111页 [查看摘要][在线阅读][下载 721K]

专栏_倾城之约

  • 还有底事不能烤

    叶倾城;

    静秋深夜,月色冰蓝,街上几无人声,而远远的,—蓬蓬火与烟,一进一退地漫着,肉香腾腾扑面,孜然的气味这样浓烈强悍,几乎令人生出幻相。

    2003年04期 No.167 112-113页 [查看摘要][在线阅读][下载 414K]

旅行_我看名山·征文

  • 梅里雪山 你的美丽我永远不懂

    成丰;

    <正>你在我心目中不仅是名山,而且是神圣的山随着我们一行四个人最后的拍板,终于一致决定了我们云南之行的最后一个目的地。那是在地图上滇藏边境处的一个很小的三角,旁边写着:梅里雪山,海拔6740米。梅里雪山所在的德钦县位于云南省迪庆藏族自治州西北部,地处横断山脉纵谷地带。它北与西藏芒康相连,西与西藏左贡、察隅接壤,与四川的巴塘、得荣隔江相望。梅里雪山百里相连,平均海拔6000米以上的雪山就有十三座,其主峰卡格博峰(即太子峰)海拔6740米,是云南境内的第一高峰。早在此行之前,我们几个(我、北京的黄姐、新疆的陈导、广州的陈志航)就对梅里雪山仰慕已久,知道她是藏族的八大神山之一,而且因为终年云雾缭绕,不得见其真面目而增神秘感。据说,一年中能看到她真面目的时间不过

    2003年04期 No.167 114页 [查看摘要][在线阅读][下载 79K]
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期刊名称: 风景名胜
创办日期: 1984年
主管部门: 杭州日报报业集团
主办单位: 杭州日报报业集团
刊期: 月刊
电话: 0571-87154975
Email: fjmszz@163.com
国内统一刊号(CN): 33-1063/K
国际标准刊号(ISSN):1003-5516